Mayvor Kossman kommer från lappländska Kiruna, men har bott 30 år i Sydamerika och 24 år i Spanien. Hon är “100 minus 26”, som hon säger själv, men önskar att hon var yngre för hon har så många idéer. Hon har haft eget företag tidigare i livet; sytt bröllopsklänningar i Peru och haft metallmekanisk fabrik. Café är dock första gången hon startar.
– Men min son och hans hustru förstår sig på café och jag öppnade det för deras skull, säger Mayvor. De hade inget jobb och två små barn så jag bestämde mig för att göra något.

Än så länge håller Mayvor i ledningen, hon vill vara med i leken ett tag och se så att allt går bra, sedan har hon tänkt att återgå till livet som pensionär. Just nu jobbar hon tio, elva timmar per dag.
– Det är mycket att göra när man öppnar nytt!

Svenska tapas
På Café Alexa finns svensk korv, svenskt bröd, köttbullar, tunnbrödsrullar och lingonsaft.
– Vi satsar på det svenska, säger Mayvor. Man måste ju tänka på vintern. Sommaren går av sig själv med alla turisterna. På vintern har vi som tur är alla svenskar, norrmän och danskar som bor här

Det blir vanliga spanska tapas också, och därtill svenska tapas, till exempel en bit hårt bröd med sill och rödlök.
– Till sommaren ska jag bjuda spanjorerna på varmkorv! De som får smaka tycker det är gott, men de är inte så vana för det finns ingen annan här i Nerja som säljer varmkorv.

Modevisning
Den 18 juni klockan 18 bjuder Mayvor in till modevisning. Hon berättar hur hon när hon bodde i Lima sydde kläder av peruansk bomull. När hon flyttade till Europa fick hon med sig en massa tyger hit. Hon har funderat på vad hon skulle göra med dem och bestämde sig för att börja sy barnkläder, för att tygerna inte skulle hamna i soporna.
– Så det blir modevisning med barn som ska visa upp mina kläder, det blir trevligt!

Bar Café Alexa ligger på Calle Antonio Millon 11, telefon 622 43 61 82, och har öppet alla dagar i veckan, för- och eftermiddag/kväll.