Remelluri Reserva Organic 2016 är som namnet antyder ekologiskt framställt. Utöver tempranillo används lite av druvorna garnacha och graciano. De äldsta vinstockarna planterades redan 1918. Jäsningen har skett naturligt och vinet har därefter lagrats tjugo månader på ekfat. Remelluri är en familjedriven vingård och är en av de äldsta i Rioja, med anor från 1596.

Mörka bär, örter och ekfat kan hittas i smak och doft. Vinet är elegant och smakrikt med sträva tanniner i den relativt långa eftersmaken.

Kostar cirka 25 euro.