Här nedan kan du se alla vintips som publicerats. Det är låsta artiklar som är exklusiva för prenumeranter på SK Premium+. [Klicka här för mer information och bokning.]

ARKIVET Sydkusten har den största samlingen av spanska nyheter på svenska online. Med dagliga uppdateringar finns tiotusentals artiklar inom olika ämnen och områden. Använd sökfunktionen för att hitta specifika artiklar.

Fritext:

Avdelning:

Publiceringsdag (t.ex. 20031224):
-

Vintips

Visar artikel 111 till 120 av 240

<< [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] >>

Vin som ger ”goda vibbar”

PLUS. Den populära röda druvan tempranillo har många olika namn. I vindistriktet Toro kallas den tinta de toro. Toro ligger i regionen Castilla y León där floden Duero flyter fram. Den steniga jordmånen gör att vinerna blir mer kraftiga än på andra ställen där druvan tempranillo används, till exempel i Rioja. Jag gillar själv lite kraftigare viner och eftersom Toro-viner ofta håller rimliga priser har de blivit några av mina favoriter.
Författare: Björn Andersson
Publicerad: 16 mar 2023 | 04:00
[läs mer]

Cava inför sommaren

PLUS. Visst är det trevligt med en frisk cava av god kvalitet. Sen får det kanske kosta någon euro extra om man vill ha något som förgyller vardagen en liten stund. Denna producent är annars mest känd för sina fina riojaviner, men de gör också förvånansvärt bra och prisvärda cavor.
Författare: Björn Andersson
Publicerad: 09 mar 2023 | 04:00
[läs mer]

En halvtorr Torres

PLUS. Ibland kan det vara trevligt med ett vin som har lite sötma i sig. För vissa maträtter, speciellt de med lite kryddighet eller sälta i sig, behöver man en dryck som inte är helt torr. I detta fall får man dessutom ett vin med lite lägre alkoholhalt och som dessutom är odlat ekologiskt (eller ”organic” som producenten kallar det).
Författare: Björn Andersson
Publicerad: 02 mar 2023 | 04:00
[läs mer]

Söt sherry – kan det vara gott?

PLUS. Söt sherry som går under beteckningen Cream har varit upphov till att sherryvinerna tidigare fick ett dåligt rykte, ”Nåt som äldre engelska damer dricker”. Faktum är dock att de allra flesta sherry som tillverkas är torra, inte söta. Men ibland kan en sötare sherry vara både gott och passande, speciellt om den håller hög kvalitet.
Författare: Björn Andersson
Publicerad: 23 feb 2023 | 04:00
[läs mer]

En rioja som vunnit pris

PLUS. Rioja är ju för oss svenskar det klassiska spanska vinet. Under en period tappade området popularitet men är nu starkt på väg tillbaka. En stor anledning till detta är att många producenter börjat göra sina viner i en mer modern och internationell stil. De frångår alltmer den klassiska smaken av dill och ekfat som varit brukligt i Rioja. Här är en av mina personliga favoriter som jag varmt kan rekommendera.
Författare: Björn Andersson
Publicerad: 16 feb 2023 | 04:00
[läs mer]

Sensationellt prisvärd Cava Reserva

PLUS. Ibland blir jag förundrad över att det går att sälja cava så billigt som det ibland görs. Produktionsmetoden med en andra jäsning på flaska är ju ett omständligt och kostsamt moment som kräver både extra utrustning och yrkesskicklighet. Många av dessa billiga viner är inte så bra ska dock sägas. Men ibland blir jag överraskad när det finns en pärla i affärernas sortiment. I detta fall var jag inne och handlade på Mercadona och köpte denna cava.
Författare: Björn Andersson
Publicerad: 09 feb 2023 | 04:00
[läs mer]

Lokalt odlat organiskt vin

PLUS. Jag tycker alltid det är spännande att dricka lokalt odlade viner där jag befinner mig. Om man som jag dessutom har förmånen att tillbringa en stor del av sin tid på Solkusten så känns det ännu mer självklart och tillfredställande att favorisera utbudet här. Närheten till Ronda och dess viner med hög kvalitet har gjort detta område till en kär favorit. Här har jag provat ett mycket trevligt vitt vin från trakten.
Författare: Björn Andersson
Publicerad: 02 feb 2023 | 04:00
[läs mer]

Prisat vin från Galicien

PLUS. Vita viner gjorda på druvan godello har blivit alltmer populära på senare tid. De är ofta mycket prisvärda och nu har Munskänkarna utsett ett vin med denna druva till årets bästa spanska vita vin.
Författare: Björn Andersson
Publicerad: 26 jan 2023 | 04:00
[läs mer]

Prisvärd äldre sherry

PLUS. Puerto de Santa María är ju den mindre av de tre städerna i sherry-triangeln. Här gör närheten till havet och floden Guadalete att vinerna får en speciell karaktär. Denna sherry har sitt ursprung i en gammal solera från 1800-talet.
Författare: Björn Andersson
Publicerad: 19 jan 2023 | 04:00
[läs mer]

Smakrikt från Priorat

PLUS. Att Priorat-viner tillhör mina favoriter har kanske läsarna noterat. Här är ytterligare ett mycket trevligt och smakrikt vin från detta ansedda vindistrikt. Den vanligaste druvan är grenache. Den blandas ofta upp med carignan och andra druvor. I Katalonien benämns dessa druvor som garnatxa respektive carinyena. Här har producenten använt carignan som huvuddruva, vilket ger vinet en lite speciell karaktär.
Författare: Björn Andersson
Publicerad: 12 jan 2023 | 04:00
[läs mer]