Churros - typisk spansk frukost

SK-TV Churros är en klassisk spansk frukost, som består av en friterad vetesmet som doppas i tjockflytande varm choklad, alternativt en café con leche i glas om man så föredrar. Många har dock aldrig sett hur de lagas och hur snabbt det går. Churros är det generella namnet men syftar egentligen på de tunnare stängerna, som ofta serveras i kringelform. Den tjockare och mer vanliga varianten, som den som lagas i videon, kallas för "porras", som betyder "batonger" på spanska. #SKpedia

Mats Björkman Sydkusten