Tillagning av pescadilla?
17 okt 2020 | 13:20FAQ ÖVRIGT Hej, ser intressant ut, hur tillagas dessa? Hälsningar Erik
Pescadilla
Expertsvar:2020-10-17 16:27:28
Pescadilla är en billig och ganska ömtålig fisksort som inte har så många olika tillredningsalternativ. Det vanligaste är att man rensar den från inälvor, panerar i mjöl och salt samt friterar hastigt, med eller utan huvudet kvar.
Mats Björkman/Sydkusten
Pescadilla är en billig och ganska ömtålig fisksort som inte har så många olika tillredningsalternativ. Det vanligaste är att man rensar den från inälvor, panerar i mjöl och salt samt friterar hastigt, med eller utan huvudet kvar.
Mats Björkman/Sydkusten
