Virtuell resa till Galicien
19 nov 2020 | 04:00PLUS När jag planerade min senaste resa till Galicien hade jag tänkt att jag skulle åka till Valdeorras och Ribeira Sacra. De är de två denominacíon origen, DO, som ligger längst från kusten och jag har missat att besöka dem. Speciellt är det Sacra som jag är intresserad av, sedan jag läste om det på New York Times vinsidor. Det var Eric Asimov som skrev om de röda vinerna från Galicien och ett underbart vackert landskap.
PLUS När jag planerade min senaste resa till Galicien hade jag tänkt att jag skulle åka till Valdeorras och Ribeira Sacra. De är de två denominacíon origen, DO, som ligger längst från kusten och jag har missat att besöka dem. Speciellt är det Sacra som jag är intresserad av, sedan jag läste om det på New York Times vinsidor. Det var Eric Asimov som skrev om de röda vinerna från Galicien och ett underbart vackert landskap.
Nu blev det inte som jag ville. Det var som vanligt Corona som satte p för mina planer. Jag fick dränka mina sorger i vinet från Sacra, som jag köpte på Vinissimus. För någon vecka sedan skrev jag om Guímaro Blanco och nu hade turen kommit till deras röda. Av de två som jag provade var Guímaro Camiño Real det, i mitt tycke, bästa. Ett vin som till stor del är gjort på Mencia-druvan. Ett fruktigt men ändå elegant och fräscht vin som i munnen visar sin karaktär. För runt 16 euro är detta ett stort vin.
Kommentarer
Endast prenumeranter kan kommentera artiklar. Läs mer!