Gott att dricka även som den är
24 jun 2021 | 04:00PLUS Torr Vermouth brukar åtminstone jag enbart använda för att blanda till Dry Martini. Att det går att dricka med välbehag även rent var något vi lärde vi oss vid ett besök hos Lustau precis för pandemin. Deras vermouth är gjord på en Amontillado som blandats med örter (kamomill, muskot, malört, vanilj mm) från Lustaus odlingar i Puerto de Santa María.
PLUS Torr Vermouth brukar åtminstone jag enbart använda för att blanda till Dry Martini. Att det går att dricka med välbehag även rent var något vi lärde vi oss vid ett besök hos Lustau precis för pandemin. Deras vermouth är gjord på en Amontillado som blandats med örter (kamomill, muskot, malört, vanilj mm) från Lustaus odlingar i Puerto de Santa María.
Lustau Vermut Rojo är mörkt gyllenbrun till färgen och med viss sötma, men med friska syror uppblandat med trevliga örtiga dofter som pomerans, kamomill med mera. Kostar cirka 14 euro. Ska intas svalt, gärna med en isbit i. Passar mycket bra till oliver, nötter och andra snacks. Finns även i en rosé-variant.
Kommentarer
Endast prenumeranter kan kommentera artiklar. Läs mer!