Spanjorernas favoritöl en geografisk fråga

PLUS Säg mig vilken öl du dricker och jag ska säga varifrån du kommer. Precis som mycket annat i Spanien, har ölen en egen karta. Många spanjorer väljer först och främst den lokala ölen, framför märken från andra regioner eller länder. Enligt en ny studie från dataanalys- och varumärkeskonsultföretaget Kantar, är Mahou den stora favoriten på nationell nivå, en förstaplats som dock inte gäller i exempelvis Katalonien och Andalusien.

PLUS Säg mig vilken öl du dricker och jag ska säga varifrån du kommer. Precis som mycket annat i Spanien, har ölen en egen karta. Många spanjorer väljer först och främst den lokala ölen, framför märken från andra regioner eller länder. Enligt en ny studie från dataanalys- och varumärkeskonsultföretaget Kantar, är Mahou den stora favoriten på nationell nivå, en förstaplats som dock inte gäller i exempelvis Katalonien och Andalusien.

Att Spanien är ett land med en stark öltradition är det nog ingen som tvivlar på. Utbudet är stort. Öl dricks som måltidsdryck, för att släcka törsten och för att ackompanjera en tapas eller enkla tilltugg i goda vänners lag. De alkoholfria alternativen är nu för tiden dessutom oräkneliga, både i flaska och på fat. Spanjorerna dricker i genomsnitt 52 liter öl per person och år och med hundratals olika sorter att välja på, är det lätt att tro att valet skulle bli komplicerat. Men spanjorerna är trogna sin favoritöl.

Trots att 2020 var ett år starkt präglat av pandemin och att ölkonsumtionen i huvudsak flyttade från barerna till hemmet, förändrades spanjorernas preferenser nästan inte alls. Enligt Kantars analys dominerar åtta ölmärken den spanska marknaden, beroende på region. I de flesta fall rör det sig om regionalt väl etablerade märken, både kulturellt och historiskt. Det skriver tidningen El Economista.

Mahou är den ölsort som det dricks mest av i Spanien och som dominerar i fem av de 17 autonoma regionerna. Mahou kommer från Madrid och det är naturligt nog där det dricks mest Mahou i hela landet. Mahou är dock den populäraste ölen även i Castilla y León, Castilla-La Mancha, Asturien och på Balearerna. Mahou är sedan 2018 det mest prisbelönta spanska ölmärket i världen och nio av företagets varianter har vunnit medaljer i de mest prestigefyllda tävlingarna, såsom World Beer Challenge, World Beer Awards eller Craft Beer Awards.

På andra plats kommer San Miguel, som tillhör samma grupp och som sitt ursprung i Málaga till trots är den mest konsumerade ölen i Kantabrien, Baskien, Navarra och på Kanarieöarna. San Miguel är även en av de spanska ölsorter som säljer bäst utomlands.

På tredjeplats kommer en ölsort som utgör favoriten i både Valencia och Extremadura och som är den enda på listan som inte är spansk, nämligen Amstel från Nederländerna. Extremadura är den enda regionen som byter vinnare jämfört med 2019, genom att överge den tidigare favoriten Cruzcampo.

Cruzcampo innehar däremot en ohotad förstaplats Andalusien, även om det finns lokala skillnader inom regionen. Cruzcampo har sin fabrik i Sevilla. För Málagaborna är det dock den egna lokala ölen Victoria som är den stora ikonen och i Granada är det såklart Alhambra som dricks.

Att den lokala faktorn har betydelse i valet av öl är uppenbart. I Galicien tar den egna ölen Estrella Galicia hem vinsten, i Aragonien är det egna mörket Ambar, i Katalonien dricks mest Estrella Damm och i Murcia är Estrella del Levante förstavalet. I La Rioja fanns inte tillräckligt med underlag för att fastställa det populäraste märket. Möjligen dricker Riojaborna heller vin än öl.

Studien bygger på totalt 12.000 enkäter.

Carin Osvaldsson