Kultvin från Priorat
11 aug 2022 | 04:00PLUS Clos L’Obac är en vingård i Priorat som drivs av Carles Pastrana. Jag har besökt hans bodega mittemot Palacios vingård i Gratallops flera gånger och alltid blivit mycket trevligt bemött. Hans topp-vin heter Clos de L’Obac. Ett mer elegant ”kvinnligt vin” som Carles uttrycker det, är Miserere som har en lite mjukare och elegant karaktär. Som ett kuriosum kan jag berätta att vingården också producerar ett sött rött vin. Fantastiskt gott. Carles berättade att det kom till av en slump, då det blivit frost på ett av fälten. I stället för att kasta bort skörden försökte dom då göra ett sött vin, vilket sen blev väldigt lyckat.
PLUS Clos L’Obac är en vingård i Priorat som drivs av Carles Pastrana. Jag har besökt hans bodega mittemot Palacios vingård i Gratallops flera gånger och alltid blivit mycket trevligt bemött. Hans topp-vin heter Clos de L’Obac. Ett mer elegant ”kvinnligt vin” som Carles uttrycker det, är Miserere som har en lite mjukare och elegant karaktär. Som ett kuriosum kan jag berätta att vingården också producerar ett sött rött vin. Fantastiskt gott. Carles berättade att det kom till av en slump, då det blivit frost på ett av fälten. I stället för att kasta bort skörden försökte dom då göra ett sött vin, vilket sen blev väldigt lyckat.
Clos de L’Obac 2015 är gjort på druvorna grenache, cabernet sauvignon, syrah, merlot och cariñena. Otroligt smakrikt med massor av mörka bär, choklad, tobak, läder, höstskog och en lång kraftfull men mjuk eftersmak. Ett av de bästa viner som jag druckit. Vinet kostar 75 till 80 euro. På Systembolaget i Sverige kostar vinet 949 kronor.
![]() |
Björn Andersson |
Kommentarer
Endast prenumeranter kan kommentera artiklar. Läs mer!