Cava inför sommaren

PLUS Visst är det trevligt med en frisk cava av god kvalitet. Sen får det kanske kosta någon euro extra om man vill ha något som förgyller vardagen en liten stund. Denna producent är annars mest känd för sina fina riojaviner, men de gör också förvånansvärt bra och prisvärda cavor.

PLUS Visst är det trevligt med en frisk cava av god kvalitet. Sen får det kanske kosta någon euro extra om man vill ha något som förgyller vardagen en liten stund. Denna producent är annars mest känd för sina fina riojaviner, men de gör också förvånansvärt bra och prisvärda cavor.

Campo Viejo Brut Reserva är en cava som är gjord på de klassiska cava-druvorna xarello, macabeo och parellada.

Campo Viejo är en vingård som annars är känd för att göra riktigt klassiska röda riojaviner. Men låt er inte förledas av det när ni hittar deras cava i butikshyllan. Campo Viejo ingår i den stora koncernen Pernod Ricard.

Friskheten i vinet är nästan av samma klass som i en del champagner. Med dessa spanska druvor så får man i doften och smaken inslag av äpple, päron, citron och lite kryddighet.

Kostar cirka sju euro. I Sverige kan man köpa det för 91 kronor.

Björn Andersson