Ett ovanligt merlot-vin från Spanien
13 apr 2023 | 04:00PLUS Några av världens bästa och dyraste viner är gjorda på druvan merlot. Chateau Petrus från Pomerol är kanske det mest kända. Annars används merlot mer som smaksättare i viner där man behöver ta ner alltför starka tanniner. Druvan förekommer också ibland i spanska viner, men mer sällan ensam. Här har jag hittat ett mycket trevligt och smakrikt merlot-vin som jag kan rekommendera.
PLUS Några av världens bästa och dyraste viner är gjorda på druvan merlot. Chateau Petrus från Pomerol är kanske det mest kända. Annars används merlot mer som smaksättare i viner där man behöver ta ner alltför starka tanniner. Druvan förekommer också ibland i spanska viner, men mer sällan ensam. Här har jag hittat ett mycket trevligt och smakrikt merlot-vin som jag kan rekommendera.
Onerom Merlot 2019 är gjord till hundra procent på druvan merlot. Producenten Bodegas Onerom odlar druvorna på 900 meters höjd i Murcia-trakten. De varierande temperaturerna och de magra jordarna ger här tuffa förutsättningar för vinodling men ger i stället lite mer smakrika viner.
Doften är fruktig och smaken har toner av blåbär, mogna körsbär och ett uns av sammetsmjuka tanniner. Eftersmaken är mycket lång och mjuk. Ett trevligt vin som kostar strax under tio euro. Det provade vinet köpte jag hos Golf y Vinos utanför Fuengirola.
|
Björn Andersson |
Kommentarer
Endast prenumeranter kan kommentera artiklar. Läs mer!