Prisvärt och gott ekologiskt vin
15 jun 2023 | 04:00PLUS Att inte använda onödiga och giftiga ämnen i vintillverkningen är faktiskt något som de flesta strävar efter om man vill göra bra vin. Sedan är det inte alla som går hela vägen ut och certifierar sig, då det ökar på kostnaderna. Här har vi ett rött vin som jag gärna rekommenderar från en av Spaniens pionjärer vad gäller ekologiska viner.
PLUS Att inte använda onödiga och giftiga ämnen i vintillverkningen är faktiskt något som de flesta strävar efter om man vill göra bra vin. Sedan är det inte alla som går hela vägen ut och certifierar sig, då det ökar på kostnaderna. Här har vi ett rött vin som jag gärna rekommenderar från en av Spaniens pionjärer vad gäller ekologiska viner.
Petit Albet Negre 2018 produceras i Penedès av Albet i Noya. Denna bodega var en av de allra första som började med certifierad ekologisk odling och produktion av viner i Spanien. Petit Albet är en lite enklare variant i deras sortiment, men är ändå mycket gott. Vinet är gjort på druvorna cabernet sauvignon, ull de llebre och garnatxa. Tempranillo kallas i Katalonien ofta för ull de llebre.
Doften är frisk och fruktig och man får i smaken toner av mogna jordgubbar och körsbär. Eftersmaken är lång och mjuk med behagliga tanniner.
Den provade flaskan köpte jag hos Casa Santi i Marbella för 8,75 euro.
![]() |
Björn Andersson |
Kommentarer
Endast prenumeranter kan kommentera artiklar. Läs mer!