Frisk och trevlig albariño
21 nov 2024 | 06:59PLUS Rías Baixas är den del av Galicien som är känt för sina fantastiska vita viner. Den mest kända druvan här är albariño. Den ger viner som har en frisk och härlig syra, ofta kombinerad med en komplex kryddig smak. På Mercadona hittade jag ett prisvärt vin från området Rosal där de mest komplexa vinerna produceras.
PLUS Rías Baixas är den del av Galicien som är känt för sina fantastiska vita viner. Den mest kända druvan här är albariño. Den ger viner som har en frisk och härlig syra, ofta kombinerad med en komplex kryddig smak. På Mercadona hittade jag ett prisvärt vin från området Rosal där de mest komplexa vinerna produceras.
Ponte Tamuxe 2023 är producerad i Rosal, Rías Baixas i Galicien.
Utöver albariño så innehåller vinet även en mindre del av druvorna caiño och loureiro.
Vinet karaktäriseras av den typiska friska syran från albariño-druvan. Detta i kombination med en komplex smak och doft av mineral och örter. Ett mycket trevligt vin som passar utmärkt till fisk och skaldjur. Själv drack jag den till gambas al pil-pil.
Vinet kostar 7,45 euro på Mercadona.
|
Björn Andersson |
Kommentarer
Endast prenumeranter kan kommentera artiklar. Läs mer!