Billigt men bra verdejo-vin
2025-03-20 | 06:59PLUS Verdejo är ju en vit druva som framför allt odlas i Rueda. Både pris och kvalitet kan variera stort för dessa viner. Själv föredrar jag en bra balans mellan fruktighet och syra. Billigare verdejo har ofta en mindre behaglig syra och de dyrare saknar ofta den trevliga fruktigheten från druvan. Här har jag hittat en verdejo som både är billig och har en balanserad fruktighet och syra.
PLUS Verdejo är ju en vit druva som framför allt odlas i Rueda. Både pris och kvalitet kan variera stort för dessa viner. Själv föredrar jag en bra balans mellan fruktighet och syra. Billigare verdejo har ofta en mindre behaglig syra och de dyrare saknar ofta den trevliga fruktigheten från druvan. Här har jag hittat en verdejo som både är billig och har en balanserad fruktighet och syra.
Coso Viejo Verdejo 2020 är ett torrt vitt vin som produceras av Bodega Coso Viejo i Rueda. Druvorna har jästs i ovanligt låg temperatur (femton grader) under fyra veckor. Efter en lätt filtrering har det sedan buteljerats.
Detta trevliga vin karaktäriseras i doft och smak av ananas och grapefrukt. Syran och frukten i eftersmaken är lagom balanserad.
Vinet kostar cirka fyra euro, bland annat vid Carrefour.
|
Björn Andersson |
Kommentarer
Endast prenumeranter kan kommentera artiklar. Läs mer!