Mat & minnen från bland annat Spanien

SPANIEN RIKS Blues- och jazzsångaren Claes Janson är även matkonstnär och har i dagarna givit ut en receptbok, varvad med anekdoter från sitt spännande liv. Precis som i Claes hjärta finns i boken ett särskilt utrymme för Spanien och Costa del Sol.

"Cooking med många Jansons frestelser" är titeln på matboken, som innehåller 80 olika recept, 275 bilder och dråpliga mat- och musikhistorier som spänner över mer än 50 år. Det första kapitlet är ägnat Costa del Sol, där Claes Janson arbetade både som reseledare och krögare under sju års tid. Pollo al ajillo och vitlöksräkor är två av de spanska recept som författaren velat dela med sig av.

Boken kostar 240 kronor plus porto och kan beställas direkt av författaren, som lovar skicka ett signerat exemplar vid önskemål. Du kan läsa mer på Claes Jansons Facebooksida eller beställa boken direkt per e-post: cooking@jjmusikmedia.se