Världens bästa restaurang i Spanien

SPANIEN RIKS El Celler de Can Roca har återtagit tronen som världens bästa restaurang, enligt gourmettidningen Restaurant.

Listan över årets 50 bästa restauranger offentliggjordes 1 juni och restaurangen i Girona, som drivs av de tre bröderna Roca, återvänder till förstaplatsen. Förra året halkade de ned till andra plats efter danska Noma. Danskarna får i år nöja sig med en tredjeplats, med Osteria Francescana i Modena på andra plats.

Spanien har åter igen sju representanter på tidningens 50-i-topp-lista. På sjätte plats återfinns Mugaritz, som drivs av Andoni Luis Aduriz i Rentería.

Spanska restauranger har toppat listan sju gånger under de 13 år som Restaurant presenterat sin ranking. Förutom Celler de Can Rocas två topplatser har Ferrán Adriás "El Bulli" innehaft titeln inte mindre än fem gånger.