Känd kustkock ur tiden
08 apr 2020 | 06:59MARBELLA En av kustens mest omtyckta svenska kockar har lämnat oss. Kenneth Raab har somnat in på sjukhuset Costa del Sol i Marbella, efter en tids sjukdom.
Kenneth skulle ha fyllt 69 år i år. Han anlände till La Campana i Nueva Andalucía redan 1988, där han tillsammans med sin hustru Tina öppnade restaurang Rigoletto, vid Avenida de los Jazmines. Senare flyttade de till centrala San Pedro Alcántara, där de drev Casa Ricardo.
Tina Raab gick bort för några år sedan och Kenneth samarbetade efter det bland annat med restaurang Gambasol. De senaste åren lagade han bland annat onsdagsmiddagar åt Club Nórdico Cultural, i La Campana.
Sydkusten kommer att sakna Kenneth, liksom hans gås och bouillabaisse. Nedan är en länk till en av de artiklar vi skrivit om honom genom åren.
Vila i frid!
https://www.sydkusten.es
|
Mats Björkman Sydkusten |
Kommentarer
Endast prenumeranter kan kommentera artiklar. Läs mer!