När jag letade efter något bra vitt vin som man kunde hitta på många ställen sprang jag på Verdes Castros Godeval. Jag hittade den på livsmedelsavdelningen i El Corte Inglés och den finns även på Hipercor. Det är ett typiskt vin från DO Valdeorras, gjort med Godello-druvan. Ungt, fräscht men ändå komplext. Passar att njuta bara som den är eller att drickas till fisk och skaldjur. Mums. Pacho gick bort 2011 och för mig var det ett perfekt vin att minnas min kompis. Dessutom så är det ett vin som inte spräcker banken, mindre än sju euro.