Bodegan R. López de Heredia Viña Tondonia är den äldsta bodegan i Haro. Den startade 1877 och när jag kom dit 1989 var det som om klockorna hade stannat. När man skulle flytta ett vinfat så var det fyra starka män som tog i. Varje beställning skrevs in för hand i liggaren med bläckpenna. Inga nymodigheter här inte. Men senaste gången jag var i Haro 2013 hade bodegan kommit ut ur sin törnrosasömn och ett skift i bodegan märktes. Det är numera fjärde generationen som styr, med oenologen Mercedes López de Heredia i spetsen. På ytan har det kommit nyheter, men vinet är sig likt. Det smakade alltid som en dröm och det gör det fortfarande.
Todonia, storebror, är ett mycket stort vin och mellanbrodern Bosconia är inte långt efter och dem låter jag vara för speciella tillfällen. Lillebror Viña Cubillo däremot tycker jag att jag kan dricka i stort sett när som helst. Det är ett crianzavin, enligt bodegan, men har förvarats som en gran reserva. Tre år på amerikanska ekfat innan det buteljerats och sedan fått ligga och vila i fem år till. Allt det här har gjort ett väldigt smaskigt vin för under 13 euro. Parker har gett 93 poäng och det gör jag också, så jag har köpt ett par lådor för att ha på min ålders höst.
Kommentarer
Endast prenumeranter på SK Premium+ kan kommentera artiklar.