Granne som överraskar
25 mar 2021 | 04:00PLUS I våra trakter på Solkusten har vi en ”bulkvinsproducerande” granne, Félix Solís. Han har här en semesterlägenhet, där han brukar koppla av från sitt vinmakande uppe i Valdepeñas. En av hans storsäljare är Viña Albali, ett vin som jag dock inte helt uppskattar. När jag upptäckte att han även producerar detta trevliga vin från Ribera del Duero så jag får nog lite motvilligt ge honom ett litet erkännande.
PLUS I våra trakter på Solkusten har vi en ”bulkvinsproducerande” granne, Félix Solís. Han har här en semesterlägenhet, där han brukar koppla av från sitt vinmakande uppe i Valdepeñas. En av hans storsäljare är Viña Albali, ett vin som jag dock inte helt uppskattar. När jag upptäckte att han även producerar detta trevliga vin från Ribera del Duero så jag får nog lite motvilligt ge honom ett litet erkännande.
Till en smakrik fläskfilegryta med morötter tog vi detta vin, Altos de Tamarón Crianza 2016, gjort på Tempranillo. Jag har tidigare provat deras Roble, som också är smakrikt men lagrat bara tre månader på amerikansk ek. Crianzan här har lagrats 14 månader, vilket gett det en tydlig vaniljton som balanseras upp mycket bra med dofter av tobak, kakao och mörka bär. Ett mycket fylligt och smakrikt vin med en gnutta tanniner. Priset skulle nog ligga på strax under 10 euro, men jag köpte det till reapris för drygt 4 euro.
Kommentarer
Endast prenumeranter kan kommentera artiklar. Läs mer!