Smakrik tempranillo från Toro
27 jan 2022 | 04:00PLUS Tempranillo har ju oftast rätt snälla tanniner, men i Toro ger druvan mer kraftfulla viner. Druvan kallas också här för tinta de toro. Bodegas Fariña har gjort ett fylligt vin som passar bra till olika kötträtter.
PLUS Tempranillo har ju oftast rätt snälla tanniner, men i Toro ger druvan mer kraftfulla viner. Druvan kallas också här för tinta de toro. Bodegas Fariña har gjort ett fylligt vin som passar bra till olika kötträtter.
Dama de Toro Reserva 2015 har lagrats 18 månader på amerikansk ek. Doften är fruktig med lite inslag av ekfat. Fyllig smak av mörka bär och choklad med en elegant syra och en lång mjuk eftersmak. Passade mycket bra till grillat ibéricokött. Vinet kostar cirka sex euro.
Plus
Exklusivt för betalande läsare
Håll dig uppdaterad om allt som händer i Spanien! Som prenumerant kan du läsa samtliga våra låsta artiklar.
Med SK Premium för 10 euro/månad eller 100 euro/år får du vårt dagliga nyhetsbrev, SK-tv inslag före alla andra samt annat exklusivt material. Dessutom får du tidigare tillgång till SK-podden varje fredag och kan läsa kvartalstidningen SK i digitalt format hela tre månader före övriga läsare.
Läs mer!
Läs våra köpvillkor här!
Kommentarer
Endast prenumeranter kan kommentera artiklar. Läs mer!