Placement ID: 9
Loaded 4 banners.
Incremented banner views for 827

Placement ID: 10
Loaded 5 banners.
Incremented banner views for 836
19 apr 14:31
SK Premium+:
Dela:

Sensationellt prisvärd Cava Reserva

09 feb 2023 | 04:00

PLUS Ibland blir jag förundrad över att det går att sälja cava så billigt som det ibland görs. Produktionsmetoden med en andra jäsning på flaska är ju ett omständligt och kostsamt moment som kräver både extra utrustning och yrkesskicklighet. Många av dessa billiga viner är inte så bra ska dock sägas. Men ibland blir jag överraskad när det finns en pärla i affärernas sortiment. I detta fall var jag inne och handlade på Mercadona och köpte denna cava.

PLUS Ibland blir jag förundrad över att det går att sälja cava så billigt som det ibland görs. Produktionsmetoden med en andra jäsning på flaska är ju ett omständligt och kostsamt moment som kräver både extra utrustning och yrkesskicklighet. Många av dessa billiga viner är inte så bra ska dock sägas. Men ibland blir jag överraskad när det finns en pärla i affärernas sortiment. I detta fall var jag inne och handlade på Mercadona och köpte denna cava.

Sabré & Sabaté är ett ”lågpris” varumärke inom producenten Jaume Serras sortiment. De har en standard-cava som jag skrivit om förut och som är oförskämt billig. Deras Reserva är något dyrare men också väldigt prisvärd.

Sabré & Sabaté Reserva är gjord på druvan chardonnay och lagrad flera år på flaska innan den säljs. Valet av druva och tillverkningsmetod ger cavan en smak och doft som påminner lite om en champagne. Den har en blommig och druvtypisk doft. Lite citrus, passionsfrukt och rostat bröd hittas i smaken. Syran och bubblorna är förstås inte lika eleganta som i en champagne men fungerar riktigt bra som en lite lyxig och läskande sommardryck.

Denna cava kostar strax under fyra euro på Mercadona.

Kommentarer

Endast prenumeranter kan kommentera artiklar. Läs mer!

Ingen kommentar ännu - bli först att kommentera!

Kommentera

Ingen kommentar ännu - eller bli medlem i SK Premium+ för att kommentera!

Plus
Exklusivt för betalande läsare
Håll dig uppdaterad om allt som händer i Spanien! Som prenumerant kan du läsa samtliga våra låsta artiklar. Med SK Premium för 10 euro/månad eller 100 euro/år får du vårt dagliga nyhetsbrev, SK-tv inslag före alla andra samt annat exklusivt material. Dessutom får du tidigare tillgång till SK-podden varje fredag och kan läsa kvartalstidningen SK i digitalt format hela tre månader före övriga läsare. Läs mer! Läs våra köpvillkor här!



Placement ID:
Loaded 17 banners.
Incremented banner views for



Placement ID: 12
Loaded 3 banners.
Incremented banner views for 737,803,810