Frisk chardonnay från Costa del Sol
15 aug 2024 | 06:59PLUS Producenten Bodegas Malvajio skrev jag om i decembernumret av Sydkusten. De håller hus i ett ombyggt garage i området Las Lagunas de Mijas. Produktionen är i liten skala, men de gör spännande viner av hög klass. Vid mitt besök så provade jag igenom deras viner gjorda på flera olika röda och vita druvor. Här har jag provat ytterligare ett av deras viner gjort på druvan chardonnay.
PLUS Producenten Bodegas Malvajio skrev jag om i decembernumret av Sydkusten. De håller hus i ett ombyggt garage i området Las Lagunas de Mijas. Produktionen är i liten skala, men de gör spännande viner av hög klass. Vid mitt besök så provade jag igenom deras viner gjorda på flera olika röda och vita druvor. Här har jag provat ytterligare ett av deras viner gjort på druvan chardonnay.
Bodega Malvajio Malavia Chardonnay 2021 är ett vin gjort av bodegans vinmakare Antonio Mérida. Det är en av bodegans enklare viner gjort på druvor, men som plockats för hand i området. Vinet har enbart lagrats på ståltank, och har en frisk och ren smak med toner av citrus, mineral, tropisk frukt och lite fyllighet.
Priset på vinet ligger strax över tio euro och finns att köpa hos flera handlare på Solkusten. I Sverige kan det köpas för 176 kronor.
|
Björn Andersson |
Kommentarer
Endast prenumeranter kan kommentera artiklar. Läs mer!