BM Tempranillo 2017 produceras av Baetica Munda vid Bodegas Ramos-Paul anläggning på tusen meters höjd norr om Ronda. Det är den högst belägna bodegan i Ronda-området. Vinet görs på hundra procent tempranillo och är en riktig smakbomb. De handplockade druvorna jäses och ekfatslagras varsamt för att bibehålla frukten i vinet. Ingen filtrering görs innan buteljering. Produktionen är liten och exklusiv. I smak och doft hittar vi mörka bär och en trevlig kryddighet. Eftersmaken är lång med mjuka tanniner.

Vinet kostar cirka femton euro. Säljs av bland annat Golf y Vinos.