Den första som blev klassad D.O.C. var Rioja och härom året blev Priorato, eller Priorat på katalanska, upphöjd till denna status. Detta från ett litet distrikt som de flesta inte ens kan hitta på kartan! Denna lilla katalanska vinregion omfattar bara 4.51 hektar. I jämförelse upptar Rioja över 150 000 hektar, men Priorats påverkan på världens viner är stort.

Historien om vin i den här trakten börjar under Medeltiden när munkarna i orden La Cartoixa D´Escaladei (Guds stege) gjorde sitt nattvardsvin. Ledaren för orden regerade över sitt territorium, hans Priorat, med absolut kontroll. När phylloxeran härjade i slutet av 1800-talet förstördes vinodlingarna och bönderna gick över till andra grödor som mandlar och oliver.

Det var hit en grupp vinmakare med Carles Pastrana och Álvaro Palacios i spetsen kom för att göra sina viner. Under 1980-talet började de köpa mark med den speciella jordmånen som kallas ”licorella”, en blandning av skiffer och kvarts, som passar vindruvorna. För de tre första åren 1989–91 framställdes vin från fem vingårdar som man tillsammans kallade Clios. Det var Clos Mogador, Clos Erasmus, Clos Martinet, Clos l´Obac och Clos Dofi, sedermera kallad Finca Dofi. Sedan 1992 har de gått sina egna vägar och vilka vägar de har tagit! I den senaste vinboken Guía Peñín har det provats 190 viner från Priorat, av vilka 125 fått 88 poäng av 100, eller bättre!

Jag tycker att det utan tvekan bästa vinet från Priorat är L´Ermita, som görs av Álvaro Palacios. Men det är om någon bjuder..! Du får nästan igen växel tillbaka på 400 euro för en flaska. Betalar jag själv så får det bli en Les Terrasses vid högtidliga tillfällen, som man kan finna för 20 euro.