Nu har jag dock funderat lite längre och kommit fram till att det finns som vanligt tre huvudgrenar: vin för husbehov, vin för gäster och vin för mig själv.
Under vin för husbehov har jag två undergrupper: varjedagvin och helgvin. Mitt varjedagvin är sedan ett halvt år tillbaka Quinta de Refugio, som finns i alla tre färger och kostar 2,80 euro på El Corte Inglés och Hipercor. Helgvinet är samma Refugio men nu Crianzavarianten, eller något annat gott till ett snällt pris. En eller två flaskor av helgvin passar också utmärkt när man är bjuden på middag hos goda vänner.
Vin för gäster är lite mera besvärligt. Mina favoriter bland de vita kommer från Rias Baixas och Rueda. De röda väljer jag bland viner från Ribera del Duero, Rioja och numera även Toro. Men här spelar också maten en stor roll. Ofta blir det bäst om man låter maten bestämma vinet. I alla fall lite grann.
I det här skiktet hittar du viner att ge bort. Vet du att värdfolket gärna dricker vitt så ta med en flaska Leirana A Escusa 2008 från Rias Baixas. Om dom är mer för rött vin så kan en Muga Reserva Selección Especial 2005 från Rioja passa.
Att ge bort vin till någon som fyller år är alltid uppskattat. Härom dagen skulle jag uppvakta en vän på 40-års dagen. I vinshoppen tyckte Santi att jag skulle köpa ett nytt vin från Toro, Frontaura. Själv hade jag druckit ett väldigt gott vin från Ribera del Duero, Dominio de Atauta för drygt 26 euro. Det blev båda. En att ge bort och en att prova själv.
Kommentarer
Endast prenumeranter på SK Premium+ kan kommentera artiklar.