Det har rått stor förvirring beträffande antalet dödsoffer och saknade personer. Den bristande informationen från lokala myndigheter har lämnat rum för konspirationsteorier, som att det bland annat skulle finnas mer än tusen döda i ett parkeringsgarage till ett köpcenter. Medier som elDiario rapporterade i inledningen av krisen att myndigheterna mottagit 1.900 anmälningar om saknade personer, men det kunde dels röra sig om flera efterlysningar av samma person, dels så saknades ett system att avskriva fall när personerna i fråga hittats välbehållna.

Först sju dagar efter översvämningarna har regionstyret i Valencia offentliggjort siffran över saknade och det rör sig alltså om 89 personer. Då det fortfarande återstår att identifiera 62 av de dödsoffer som mottagits i det provisoriska bårhuset i kongresspalatset i Valencia är det troligaste att de officiella dödstalen kommer att stiga med maximalt 25-30 personer. Det officiella antalet dödsoffer har legat fast i flera dagar och uppgick en vecka efter katastrofen till 212 personer i Valenciaprovinsen.

Konspirationsteorier, som bland annat återgivits av partiet Vox, har gjort gällande att myndigheterna döljer de verkliga dödstalen och att dessa skulle vara mångdubbelt fler än de officiella. Det har bland annat baserats på påvisade lögner, som att det skulle ha funnits mer än 700 incheckade fordon i det översvämmade parkeringsgaraget till ett köpcenter, när garaget i verkligheten saknar bommar och biljetter.