För mej skulle en jul utan en eller ett par av de senaste vinguiderna vara otänkbart. Det är här som man hittar de stora nyheterna. Visst går jag på mässor och provar viner och visst kommer representanter med prover av sina senaste fynd men för mej är vinböckerna min största hjälp. Här är två av mina favoriter:
Guía de vinos Gourmets, 21 euro, har funnits i nästan 20 år och är på circa 700 sidor. Man presenterar cirka 3 000 viner från samtliga distrikt i Spanien. Många är också klassificerade enligt en poängskala. Man använder sig av en skala från fem till tio, även om ingen har ännu fått en tiopoängare. Det finns en bra introduktion av samtliga bodegor med adresser, telefon och vem man skall vända sig till för att besöka. De senaste åren har man också tagit fram de allra bästa spanska vinerna med färgfoto av etiketterna. Ett annat plus är bilkartan i färg över Spanien med samtliga vindistrikt utmärkta.
Den andra boken är Guía Peñin de los vinos de España, 23.50 euro. Det är en maffig bok på hela 1 100 sidor och har funnits i tio år. Boken är mer omfattande och presenterar över 10 000 viner med smakbetyg på närmare 6 000. Här är skalan från 50 till 100, ingen har fått hundra ännu.
Det är egentligen samma skala, ta bara bort en nolla hos Gourmet och det blir precis samma sak. En sak som jag tycker är bättre hos Peñin är den lista med bästa köp enligt pris/kvalitet. Där kan man hitta riktiga fynd för snälla pengar. Dessutom finns den listan med i den lilla pocketbilagan som kommer med på köpet. Bra att ha till hands i vinbutiken och restaurangen.
Är man också lite slängd i det spanska språket och vill lära sig om vintillverkning, så ägnar sig Peñin cirka 150 sidor om detta. Nackdelar med den här boken är att Peñin är lite väl personlig och subjektiv i sina värderingar. Men kanske är jag inte den som skall kasta sten...
Ett litet vintips: Håll ögonen öppna för ett vin från Jumilla, i trakten av Murcia, som heter Casa de la Ermita. Jag provade deras petit verdot härom dagen, en verklig höjdare. Den kostar omkring 15 euro men det finns andra Casa de la Ermita från cirka fem euro.
Kommentarer
Endast prenumeranter på SK Premium+ kan kommentera artiklar.