Det blir 1 mars som de Niro och hans hustru kommer att serveras en lunch i en av sviterna på hotell Mandarin Oriental Ritz, i Madrid. Den beräknas vara den dyraste i sitt slag. Hollywoodstjärnan uppges ställa upp gratis som matmässans affischnamn i år, men han har däremot inte tackat nej till lyxmåltiden som har som syfte att marknadsföra jubileumsupplagan av mässan. Robert de Niros oavlönade roll som affischnamn för Madrid Fusión värderas till omkring 300.000 euro, vilket gör att den ännu icke specificerade kostnaden för lyxmåltiden relativt sett är mer än överkomlig för arrangörerna.

De krögare som ska tillreda måltiden är Quique Dacosta, Joan Roca, Mauro Colagreco, Martín Berasategui och José Andrés. De är alla internationellt kända och har ett flertal michelinstjärnor.