Valencias gator fylldes på lördagskvällen av upprörda invånare och aktivister. Över 130.000 människor, enligt regeringsdelegationens uppskattningar, deltog i protestmarschen som sammankallats av mer än 40 medborgargrupper och organisationer. Demonstranter höll skyltar med budskap som "Mazón, avgå!" och "Vi är täckta av lera, ni är täckta av blod," vilket speglar frustrationen över den långsamma responsen från myndigheterna. Protesten lockade deltagare från hela landet, bland dem många volontärer som varit på plats för att bistå i röjningsarbetet och som bar de kvastar och skyddsoveraller de brukar, som en symbol för folkets egen insats när myndigheterna inte levererar, rapporterar tidningen El País.

Demonstranterna krävde Mazóns avgång på grund av förseningar och misstag från regionstyret. Några skanderade slagord även mot regeringschefen Pedro Sánchez. En sympatidemonstration hölls vid samma tid vid Puerta del Sol, i Madrid.

Efter att i tio dagar ha undanhållit var Mazón befann sig på eftermiddagen den 29 oktober, när stora delar av Valencia översvämmades, har det framkommit att han befann sig på en privat lunch på en restaurang. Den varade i mer än tre timmar och hölls på tu man hand med journalisten Maribel Vilaplana, som regionpresidenten försökte värva som ny chef för det regionala tv-bolaget À Punt.

Först kring 19.30, mer än två timmar efter att ett särskilt krismöte i regionstyret startat på grund av översvämningarna, anslöt sig Mazón och tvingade enligt flera källor deltagarna att uppdatera regionpresidenten om vad som diskuterats, vilket ytterligare försenade räddningsinsatserna. När larmmeddelandet slutligen gick ut klockan 20.12 till alla mobiler i området kämpade många människor för sitt liv och andra hade redan spolats bort av vattenmassorna.

Efter att huvudmarschen på lördagskvällen avslutats, med uppläsningen av ett manifest, uppstod kravaller. Några demonstranter kastade lera och färg mot stadshuset och regionstyrets huvudbyggnad. Det uppstod även sammandrabbningar mellan polis och demonstranter, där 30 poliser skadades och fyra personer greps. Enligt polisen ska flera av de som deltog i oroligheterna ha tillhört extrema vänstergrupper som ska ha försökt sabotera den ursprungligen fredliga demonstrationen.