Regionstyret i Valencia har givit sex olika versioner om den kontroversiella lunchen, som Mazón höll den 29 oktober under tre timmar med journalisten Maribel Vilaplana. Först hette det att det varit en privat lunch, sedan att den hållits med lokala företagsledare, vilka omedelbart förnekade påståendena. Därefter gjordes det gällande att Mazón som regionpresident diskuterat nya utnämningar för regionkanalen Á Punt.

Efter att ett flertal medier, liksom de socialistiska oppositionsledamöterna Mercedes Caballero och José Muñoz, begärt insyn i fakturan för lunchen har regionstyret åter ändrat sin version. Sekreteraren för institutionella relationer och transparens, Santiago Lumbreras, uppger nu att fakturan inte registrerats av regionstyret. Mazón ska nämligen ha deltagit i lunchen som ledare för Partido Popular i Valencia och inte som regionpresident.

Lunchen mellan Mazón och Vilaplana är i fokus då den inträffade medan katastrofen utspelade sig och bland annat ledde till att regionpresidenten anlände till ett krismöte mer än två timmar efter att det inletts. Mer än 220 människor omkom i översvämningarna, och Mazón vägrar fortfarande att ge uttömmande förklaringar till varför han valde att ta en långlunch under katastrofen och heller att offentliggöra notan.