Anders utstrålar den där särskilda glöden och entusiasmen som man möter hos dem som precis förverkligat sin dröm och flyttat till Spanien. När Sydkusten träffar honom på den nyförvärvade baren på strandpromenaden i Torreblanca, är det bara tre månader sedan han kom hit. Hustrun Yvonne och Anders mamma har precis ringt, de är på väg ned i bil och befinner sig i Hamburg. Allting är fortfarande nytt och lite omvälvande. Mest begeistrad är han nog över läget, bara meter från strandkanten.
– Fina dagar ser vi Afrika och man ska kunna se delfiner hoppa här utanför, säger han. Jag står och spanar efter dem varje dag.

Baren heter fortfarande ”Geordie Oasis” efter de tidigare brittiska ägarna. Namnet behåller de nog, det är för dyrt att byta, men när hustrun Yvonne kommer ned ska de tillsammans planera ”försvenskningen”, måla om och renovera lite. Anders har många idéer. Och det rycker i fingrarna. Han är snickare och har svårt att se hur tidigare ägare lite improviserat sågat ytterdörren mitt itu och hur elkablarna på vissa ställen ser ut som ormbon. Dessutom vill han ljusa upp och framför allt sätta sin egen stämpel.

Tog chansen
Anders har under många år semestrat i Benalmádena, där föräldrarna hade en andelslägenhet. Han berättar hur han alltid sade till kompisarna när han kom hem att han ville flytta hit på riktigt, innan pensionen, men de log mest och svarade ”ja, ja”. Men så för tre år sedan fick Anders hudcancer i armen.
– Nu är jag friskförklarad. Men du vet inte hur gammal du blir...

Det gäller att ta chanserna i livet och Anders och Yvonne valde att bryta upp när de fick tips om ett café som var till salu i Los Boliches. Affären avbröts dock då de inte var nöjda med kontraktet som erbjöds av hyresvärden.
– Men jag ville inte hem utan fortsatte leta, säger Anders. Jag vandrade till fots, upp och ned, fram och tillbaka mellan Fuengirola och Benalmádena, vissa dagar gick jag nog två och en halv mil.

Av en slump hittade han fram till Oasis, som skulle säljas.

Saknar kokt mat
Anders har redan märkt av att det är tuffa tider, men han är nästan tacksam för lugnet som gett honom tid att anamma det brittiska köket. Oasis ska visserligen förvandlas till en skandinavisk bar med läckerheter som svenska köttbullar, pyttipanna, sill, lax, soppor och kaffe med kladdkaka, men Anders vill gärna behålla även de gamla stamkunderna och då måste han lära sig att kocka på engelskt vis. Favoriterna är frukosten, bestående av friterat ägg, korv, bacon, bönor, tomat, rostat bröd och Hash browns, en slags råraka, samt söndagssteken Sunday Roast med rotmos, potatismos, friterad potatis, kokta morötter, Yorkshire pudding och Gravysås.
– Jag är kräsen men tycker det är kanongott! Så det är en rätt jag ska behålla.
– Det många skandinaver frågar efter är kokt mat, säger Anders. I Spanien är det så mycket friterat och de längtar efter kokt potatis och kokt fisk, till exempel lax med potatis och dillsås.

Vad Anders vet finns ingen annan skandinavisk bar i närheten, det närmaste ligger i Los Boliches och han upplever att det finns ett behov i hans område. Många nyfikna nordbor har redan promenerat förbi, dessutom vill engelsmännen gärna prova den svenska maten.

Hockeytränare
Anders har en bakgrund som lärare, snickare och framför allt som hockeytränare. Moderklubben är Hisingen och senast var han tränare för Rönnängs IK. Han har hållit på med ishockey i hela sitt liv och ville inte ge upp det bara för att han flyttade till solen. Och tro det eller ej, han knackade på dörren till nyöppnade ishallen i Arroyo de la Miel, erbjöd sina tjänster och nu tränar han spanska ungdomar i hockey och spanska tjejer och damer i skridskoåkning.

Anders talar inte så mycket spanska än men instruerar på engelska och genom att visa på isen. Han har automatiskt fått rollen som instruktör för hur ismaskinen ska köras, isen vårdas och skridskorna slipas.
– Spanjorerna har det ju inte i sig på samma sätt som vi svenskar, säger han. De flesta av oss har åkt skridskor sedan vi var små. Men intresset är stort, det kommer väldigt mycket folk, det är jättekul!

Just nu jobbar Anders för att få mer grejer nedskickade från Sverige. Han har bland annat tiggt till sig utrustning från svenska klubbar för att hallen i Arroyo ska få ett större lager av ben- och axelskydd, klubbor med mera.

Oasis har öppet alla dagar utom fredagar, så småningom ska de ha öppet hela veckan, mellan klockan tio och midnatt, längre om det finns gäster. Baren ligger på Paseo Marítimo i Torreblanca, nedanför Hotell Gardenia Park. Telefon 952 661 326.