Ni vet hur det är nu för tiden. Alla ungar föds med datakunskap och är närmast professorer vid fem års ålder. Medan en annan växt upp med vevtelefon och ångradio. Men det är aldrig för sent och jag har jättekul!

Sonen har funnit sig i situationen och deltar med liv och lust i inlärningsarbetet. Han ringer långa samtal och undervisar och förklarar. Och förklarar igen, och igen... Medan jag kämpar vid min ”laptop”, och försöker göra precis som han säger. Ibland resulterar det i strålande resultat, som blogsida och annat spännande - ibland försvinner alltihop. Att bli arg lönar sig inte, det bryr sig datorn inte om, den är alldeles känslokall.

Avancerad kost
Liksom det finns moderna sätt att sända post finns det moderna metoder att inta kost. Och det är inte lätt att förstå sig på, det heller! Kanske ALLA andra är välutbildade näringsforskare. Det verkar så när man hör folk prata så självsäkert om Omega 3, antidioxanter och fleromättade fetter. Veckotidningarna svämmar över av beskrivningar på alla dom här produkterna, och av insändarbrev från fru Svensson och fröken Lindkvist, som på ett intelligent sätt berättar om sina väluträknade näringsintag. Fru Lindström läser, förstår föga, och känner sig uträknad.

Bara ordet "fleromättad" får mig att resa borst. Det betyder kanske att FLER är omättade? Men då svälter dom ju, och det kan väl inte vara så nyttigt? Ja, faktiskt har jag lärt mig att en del fett är nyttigt, medan annat fett är rena döden i grytan. Det gäller bara att hålla reda på vilket som är vilket!

Tveksam potatis
Jag var tidigare i livet med i Viktväktarna i Sverige under en mullig period. DÅ skulle man minsann akta sig för allt fett, om man intog fet föda blev det minuspoäng. Frukt och grönsaker var bra, och det är det väl fortfarande, får vi hoppas. Potatis fick man äta hur mycket som helst på den tiden.

Sedan kom en period med Kolhydratmetoden, då blev potatis livsfarligt. Ris och pasta skulle man inte heller äta, och INGENTING som innehöll socker. Men FETT skulle man vräka i sig, helst stora feta biffar och mastiga gräddsåser varenda dag. Av denna fettdiet gick man faktiskt NER i vikt, fast det låter konstigt. Metoden blev dock ganska dyr!

Ibland kommer ett godissug över mig. Jag drömmer om chokladpraliner och kokosbollar. Jag har lärt mig att stoppa dessa drömmar, INNAN jag smugit in till godisdisken. Ajabaja - inte ens tänka såna sliskiga tankar!

Men vad händer nu helt plötsligt, då man är nästan avvand? Jo, choklad har blivit väldigt NYTTIGT och bra på alla sätt. Utmärkt för hjärtat och cirkulationen, fint för koncentrationen. Dessutom blir man pigg och glad och nöjd. Det låter ju så underbart, så igår köpte jag mig en chokladkaka. Av vikt är dock hur det går med vikten, så vi får se hur mycket godis det blir!

Lätt lär vara rätt
Så kommer vi till frågan om dryckesvaror. I många långa levnadsår drack jag mjölk morgon, middag och kväll. Mjölk är gott, och jag mådde gott. Men så en dag var det rent av farligt att dricka denna goda dryck - den var till för små barn och inga andra. Sa experterna. Man kunde bli åderförkalkad i förtid. Fast om man nödvändigt måste dricka mjölk så skulle det vara en lätt sådan eller en minivariant.

Jag utsatte produkten för testande, men det blev inget festande, för den smakade diskvatten. Tyckte jag - förlåt ni som gillar den! Men den som drack lättmjölk och konsumerade lättmargarin och lättkorv och lättkotlett kände sig lätt RÄTT. Nu är det inte alls rätt längre - nu ska det vara tjock mjölk, grädde och smör.

Kaffe har gått upp och ner på lämplighetsskalan. Det har varit skadligt för magen och för sömnen (det känner jag till!), fast bra! Just nu är det väldigt bra med kaffe, för det skyddar mot gallsten och Alzheimers sjukdom bland annat. Och innehåller antioxidanter, som ni förstås vet vad det är.

Bra sprit
Alkoholhaltiga drycker beskrivs ibland som livsfarliga, ibland som utmärkta för hjärtat och blodet. Det är bäst att inta dom med någon försiktighet, eftersom man inte vet vad som gäller just för dagen.

Nu ska jag tillreda en lunch bestående av lax, som är en fet fisk som innehåller Omega 3, och till den ha kokt potatis (som går bra nu ett tag), morötter med betakaroten och en gräddig sås. Ett glas vitt vin till maten, och en kopp kaffe efteråt. Senare på eftermiddagen ser jag fram mot en chokladkaka, med mörk choklad, så jag blir god och glad.

Smaklig måltid!