Ett flertal siffror pekar på den växande svenska inflyttningen. Det gäller både flygresenärer, husköpare och mantalsskrivna. Men det som märks tydligast är mängden svenska matbutiker som poppat upp, framför allt i Fuengirola och Marbellaområdet.

Hur soltörstande svenskar än kan vara och hur mycket de än vill integrera sig i Spanien, är det få som kan tänka sig en tillvaro utan Kalles kaviar eller filmjölk. De svenska och nordiska matbutikerna är välsorterade och de flesta får leveranser från Sverige varje vecka. Det gör att butikshyllorna inte bara rymmer en rad olika basprodukter, utan även färskvaror, kyl- och frysprodukter.

Även i spanska butiker
En del svenska varor är klassiska sedan många år och återfinns även i spanska matbutiker. Det gäller inte minst knäckebröd och skorpor. Den stora spanska kedjan Mercadona erbjuder också Keso från Arla. Andra spanska butiker i svensktäta områden har ett större bassortiment, som inkluderar svensk senap, hovmästarsås och sillkonserver.

De specialiserade svenskbutikerna har i sin tur ett så ett brett sortiment att det går att införskaffa i stort sett allt som behövs för hushållet. MiaDel, i Nueva Andalucía, firar fem år i april. Butiken ligger i ett radhusområde mellan Puerto Banús och San Pedro Alcántara och ägs av Mia Flygare och maken Lars Lindgren. Mia har arbetat med export av frukt i 25 års tid och startade tillsammans med Lars även import närmast av en tillfällighet.

Kommunikation med kunderna
MiaDel har en egen medlemsklubb och försöker tillmötesgå sina kunders önskemål så mycket de kan.
– Vi satsar speciellt på service. Vi har löpande korrespondens med våra kunder, beställer hem varor efter önskemål och erbjuder rabatter, berättar Lars Lindgren.

MiaDel har olika leverantörer och söker kontinuerligt de bästa priserna för sina kunder. Detta och det faktum att kursen mellan euron och svenska kronan varierar, gör att priserna på deras produkter varierar.
– Vi sänker också priset på en vara när den närmar sig bäst-före-datum. Allt ska säljas innan datumet går ut, annars slängs produkten, betonar Lars.

MiaDel har förutom en brett bassortiment även delikatessdisk och en populär bokavdelning. Dessutom arrangerar butiken regelbundet tillställningar, kring exempelvis jul och påsk. Liksom bokpresentationer och till och med salsadans.

Allt under samma tak
Den senaste svenskbutiken som öppnat på kusten är Scandi, i La Campana (Nueva Andalucía). Butiken har en mängd skandinaviska varor, men också många spanska hushållsprodukter.
– Meningen är att man ska kunna köpa allt man behöver på ett och samma ställe, berättar nya butikschefen Therese Larsson.

Scandi öppnade i september, i den tidigare matbutiken "Manolos", som totalrenoverats. Butiken ägs Kjell och Karin Jakobsson, som bott i cirka tio år på Costa del Sol och som har verkat i hotellbranschen i Sverige.

I Scandi finns som sagt lite av det mesta. Det är inte bara filmjölken, Bregott och falukorv som kan införskaffas. Här finns både grönsaksavdelning, chark, ett stort vinsortiment samt färska bakverk.
– Vi bjuder på gratis Zoegas kaffe, så den som önskar kan köpa ett wienerbröd eller lite smörgåstårta till och avnjuta på vår terrass, poängterar Therese.

På Scandi finns även en delikatessdisk, där man kan köpa färdiglagade svenska läckerheter. Orkar man inte laga mat kan få med sig färdig västerbottenpaj, gubbröra, skagenröra eller exempelvis gravlax.

Butikstätt område
Inom en radie på bara ett par kilometer från La Campana finns ytterligare två svenskbutiker, som dock är mer specialiserade. Nellie´s Deli ligger i vid Aloha Gardens och har hållit öppet sedan 2011. Den drivs av Helen Lindstrand, som tidigare betjänade på butiken Gambasol.
– Vi är en delikatessen, så vi säljer begränsat med produkter vid sidan av våra hemlagade rätter, berättar Helen.

Populära rätter är köttbullar, gravlax och skagenröra. Dessutom bakas färskt bröd på plats. Kunder kan även köpa med sig svensk kaffe av märket Zoegas.

Havets läckerheter
Kaj Jägmo driver Park Deli, strax öster om San Pedro Alcántara. Den ligger i samma lokal som tidigare inrymde Gambasol, som var specialiserad på import av fryst fisk och skaldjur. Butiken expanderade och blev en välsorterad matbutik som blomstrade i mitten på 2000-talet, då det även fanns en restaurang med samma namn.

Park Deli har nu återgått till endast sälja havets läckerheter. Vid sidan av butiken levererar Park Deli till bland annat restauranger.
– Vi är specialister på räkor med skal i alla storlekar. Dessutom har vi löjrom, ål, och king crab legs, berättar Kaj Jägmo.

Fisksortimentet är stort och omfattar marulk, hälleflundra, kolja, torsk, rödspätta, gös och laxfilé.
– Under våren har vi extrapris på panerad rödspätta för sex euro kilot och gösfilé för tio euro kilot. Kunder som handlar för mer än 20 euro får dessutom ett paket panerad rödspätta på köpet, lockar Kaj.

Verksamheten växer
I Fuengirolatrakten finns flera nordiska butiker. De två som erbjuder flest svenska produkter är Casa Nórdica och Ewald´s.

Casa Nórdica var länge ensamma i Fuengirola, efter att butiken Tre Kronor stängt sommaren 2009. Verksamheten har växt med åren och har föranlett ägaren Ramon Rudebo att flytta till större lokaler. Nu är även den nuvarande butiken, intill feriaplatsen i Fuengirola, i minsta laget.
– Lokalen är på 120 kvadratmeter och vi hade nog behövt mer utrymme, men det är svårt, berättar Ramon Rudebo.

Casa Nórdica öppnade 2003 och de fick fler spanska kunder efter att IKEA Málaga öppnat och dessa fått smak för bland annat köttbullar.
– Vi har lägre priser än IKEA på flera produkter, bland annat knäckebröd. Vi har även fått fler svenska kunder som brukade handla på IKEA.

Ramon upplever att antalet kunder ökat det senaste året. Han noterar många nya besökare som nyligen flyttat ned.
– Vi har stor efterfrågan på det mesta. Finskt bröd, sill, falukorv, köttbullar och filmjölk. Även knäckebröd, olika bakprodukter liksom även våra många gluten- och laktosfria produkter går åt ordentligt.

Nordiskt utbud
Ewald´s drivs av Kaj Wikström och ligger i Los Boliches, vid tåggatan. Förutom svenska varor finns även produkter från de övriga nordiska länderna. Varje dag erbjuds färska danska wienerbröd liksom hemgjorda råglimpor, hålkakor, piroger och kanelbullar. Dessutom har Ewald´s egna cateringprodukter som varmrökt och gravad norsk lax, kåldolmar, samt Janssons frestelse.

IKEA:s märke övertygar ej
Utbudet av svensk mat omfattar naturligtvis också IKEA Málagas livsmedelsavdelning. Det är den butik som spanjorerna är mest bekanta med. Utan tvekan har efterfrågan på svensk mat ökat på kusten, efter att spanjorerna lärt känna produkterna genom IKEA. Det har gynnat de övriga svenskbutikerna. Många svenskar passar också på att handla mat i IKEA, även om det på senare tid är många som är missnöjda med att originalprodukterna ersatts av IKEA:s eget märke, som inte anses lika bra.

Hopp för Nerjaborna
För svenskarna öster om Málaga är IKEA det närmaste alternativet för att köpa svenska mat. På senare tid leveras dock vissa produkter av Park Deli på beställning, en gång i veckan. Enligt uppgifter som nått Sydkusten väntas en även butik med svenska livsmedel öppna i Nerja redan under våren, något som är efterlängtat bland de många svenskar som bor i området.

Svenska matbutiker

Casa Nórdica
Fuengirola
Öppet: Vard. 10-19, lör. 10-15
http://mat-fuengirola.svenskt.es

Ewald´s
Los Boliches
Öppet: Vard. 10-18, lör. 10-15
http://www.ewalds.eu

IKEA Málaga
Intill Plaza Mayor
Öppet: Mån-lör. 10-22
http://www.ikea.es

MiaDel
Nueva Andalucía
Öppet: Vard. 10-19, lör. 10-14
Finns på Facebook

Nellie´s Deli
Nueva Andalucía
Öppet: Vard. 09-19, lör. 10-16, sön. 10-14
Finns på Facebook

Park Deli
San Pedro Alcántara
Öppet: Vard. 11-17
http://www.parkdeli.com

Scandi
La Campana
Öppet: Vard. 09-20, lör & sön. 10-16.
http://www.scandisupermarket.com