Middagen i hotellets vackra fristående restaurang var den första måltiden som serverades på platsen. Personalen klarade eldprovet med glans och det var inte fråga om vilken meny som helst. Mer än 20 olika rätter och en mängd viner provsmakades.

Dagen före hade hotellet officiell premiär. Aftonbladets Thomas Gustafsson förvandlades till Gran Hotel Benahavís första gäst och det uppmärksammades av hotellets Assistant General Manager Anna Bauge med en minnesplakett.

Det blev en varierad och omfattande kulinarisk resa med mat och föredrag som inte var slut förrän in på småtimmarna. Gastronome´s Björn af Geijerstam analyserade och berättade om vinerna och drog sig inte för att säga ifrån när ett av vinerna var defekt.

Många ämnen
Thomas Gustafsson pratade inte bara mat utan berättade en hel del om historia, kultur och politik. Allt sammanflätades av Sydkustens Mats Björkman som både ledde arrangemanget och deltog som föredragshållare.

SEB Private Bank stödde evenemanget och hade sju representanter från både Costa del Sol, Luxemburg och Schweiz på plats. Banken bjöd samtliga deltagare på en flaska punsch som avskedsgåva.

Stämningen var hög och kommentarerna från nöja deltagare många. Allra mest nöjd var förmodligen Berit Mellkvist som anmälde sig samma dag och senare vann en helg för två personer med SPA på hotellet. Flera andra priser lottades ut bland deltagarna och många passade på att köpa ett signerat exemplar av Thomas Gustafssons bok "Spanien - Sol och skugga". Inte ett exemplar blev över.

Flera deltagare passade på att bo över på det splitternya hotellet. Andra valde att avrunda kvällen med musik och avkoppling i pianobaren.